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Budella naturali

Budella naturali

Il budello naturale è un alimento e da noi viene trattato come tale, rispettando le norme igienico sanitarie in vigore. Noi garantiamo la migliore selezione qualitativa di qualsiasi tipo di budello suino, bovino, equino, ovicaprino per la preparazione e la conservazione dei vostri salumi.

Budella collati

Budella collati

I collati sono ottenuti dalla sovrapposizione di intestini tenui di suini sterilizzati, quindi sovrapposti l'uno sull'altro su appositi stampi e successivamente esiccati.

Sono disponibili in vari calibri e forme.

TipologiE di budella

Budella di bovino
  1. GOLA
  2. GENTILE
  3. VESCICHE
  4. DRITTO
  5. PELLICOLA
  6. MANICA
  7. TORTA
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Budella di suino
  1. BAGETTA
  2. GENTILE
  3. VESCICHE
  4. CRESPONE
  5. MULETTA
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Budella di ovino
  1. GROPPINI
  2. MANICHETTA
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Budella di equino
  1. BINDONE
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Budello collagene edibile
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Collati
Misure a richiesta
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Collati
Forme speciali: maialino, cuore, coniglio, alberello.
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